|
|
Rijstecrackers Met Groenten~kaas Spread
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
VOOR 6 STUKS;
125 g halfvolle ricottakaas (verse kaas)/ 250 g wortelen, / geraspt 150 g rode paprika, fijngehakt
75 g bleekselderij, fijngehakt / 3 eetlepels sjalot, fijngehakt / 2 eetlepels peterselie, fijngehakt/
? theelepel verse tijm, fijngehakt of ? theelepel gedroogde tijm / 1 eetlepel citroensap / ? theelepel geraspte citroenschil / 6 rijstcrackers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- De verse kaas in de keukenmachine of blender pureren tot een gladde massa.
Groenten, kruiden, citroensap en -schil toevoegen en goed mengen.
- Verdeel de spread over de rijstcrackers.
|
|
|